Natasától tanultam: tökpalacsinta. Ebben a hőségben kellemesen könnyű étek. Fiatalabb tökből készül (a mostani db nem egészen ilyen volt), meghámozzuk, lereszeljük, vagy daráljuk, só, liszt, 3-4 tojás kerül bele, szükség esetén tej, vagy tejföl (a miénkbe most nem kellett). Barátnőm feltétlenül kever összevágott kaprot is hozzá, nekünk nem volt itthon. A palacsinta-sűrűségű tésztát apró lepénykéknek sütjük ki - a nagyobb méret nem marad egyben. Fokhagymás tejföllel és zöldsalátával ettük.
11 hónapja
3 megjegyzés:
Hű,ez jól hangzik és jól is néz ki,pedig én nem rajongok a tökért,de ezt lehet,hogy kipróbálom.Köszönöm a receptet!
elviekben már megjártátok Norvégiát. Ugye, nem volt nagyon rossz? :)
Nem is hallottam még róla, de nem lehet rossz.
A napokban lehet meg is csinálom :)
További szép napot!
Megjegyzés küldése